Ochoymedio, patio romantique et cuisine fusion

brasserie - tendance
Ochoymedio, patio romantique et cuisine fusion

Dans le centre historique de Panama, cette brasserie moderne à l'univers singulier propose une carte inspirée de la gastronomie du monde. Ambiance intimiste garantie.

Sous les rayons dansants des guirlandes lumineuses, le jardin tropical du patio d'Ochoymedio ressemble à un décor de conte de fées. Ce restaurant de Panama au design rustique dégage une ambiance romantique. Aux fourneaux, le chef étoilé Andrés Madrigal concocte une cuisine de brasserie moderne, qui tire son inspiration des quatre coins du globe. Installé sur l'une des chaises blanches en fer forgé de la terrasse intérieure, commencez votre repas par l'un des cocktails du mixologiste de la maison, par exemple Hacia Lo Salvaje, un doux mélange de rhume, citron vert, gingembre, cannelle et basilic – à consommer avec modération. Laissez-vous ensuite tenter par le mix péruviano-japonais du ceviche de poisson du jour aux litchis, noix de coco, jalapenos, ananas et sauce nikkei, par le bœuf bourguignon, classique de la gastronomie française, ou bien par les raviolis italiens, revisités avec des champignons, de la ricotta, du chou frisé et des truffes. À savourer sous le regard bienveillant de la Vierge Marie, représentée par une immense et superbe fresque sur l'un des murs du patio.

Ochoymedio
Rue José de la Obaldia, entre la 8e et la 9e Rue
Panamá

Tel : +507 209 4185

ochoymediopanama.com

Carte : environ 32 PAB